Poli Kreme 17 Bomb Eierlikör 70cl

Eierlikör und Italien passt normalerweise nicht zusammen. Mit dem Poli Kreme 17 Bomb kann aber das Gegenteil bewiesen werden, da dieser Eierlikör von der Poli Destillerie in Schiavon, Veneto, hergestellt wird. Die Geschichte dieser Brennerei kann bis auf das Jahr 1898 zurückgeführt werden, als die Poli-Familie ihre Grappa-Brennerei gründete, welche noch heute im Familienbesitz ist und aktuell von Jacopo Poli und seinen Geschwistern geführt wird. Ihr Grappa wird aus den Traubentrestern der Weingüter in Bassano de Grappa und in einer der ältesten Kupferbrennblasen (welche früher durch einen mit Holz befeuerten Lokomotivenmotor betrieben wurde) mit einem unterbrochenen Brennzyklus in Europa destilliert. Nach der Zugabe von frischen Eigelben und Milch zu diesem Grappa wird der Poli Kreme 17 Bomb hergestellt, in dem sich alle Zutaten harmonisch vermischen. Der Poli Kreme 17 Bomb eignet sich für Desserts und Grütze, aber auch zum pur servieren. Vom Hersteller wird empfohlen, dass angebrochene Flaschen nach sechs Monaten im Kühlschrank verworfen werden sollen, da sich die Viskosität des Eierlikörs nachteilig ändert.