The Bitter Truth Golden Falernum Liqueur 50cl

Dass die experimentierfreudigen Unternehmer von The Bitter Truth angeben müssen, dass es sich bei ihrem Golden Falernum um einen "Liqueur" (Likör) handelt, zeugt nur davon, wie sehr diese karibische Spezialität in Vergessenheit geraten ist. Als sich die Tiki-Kultur in den 50er und 60er Jahren in den USA breit machte, erfreute sich auch der aus Barbados stammende Rumlikör grösster Beliebtheit. Er wird mit verschiedenen Gewürzen, Nüssen und Zitrusfrüchten aromatisiert. In rezenten Jahren durchlebten die karibisch-exotischen Tiki-Cocktails ein Revival, was auch die Nachfrage nach Falernum steigen liess. So machten die Hersteller der berühmten Cocktail Bitters kurzen Prozess und brachten ihre eigene Version auf den Markt: Der Rumlikör setzt Noten von Limonen, Mandeln, Ingwer, Gewürznelken und Vanille frei und eignet sich gut in Kombination mit Rum, Whisky und Gin. Er macht sich nicht nur hervorragend in Cocktails und Longdrinks, sondern auch als Aperitif - dann entweder gekühlt auf Eis, mit Champagner oder mit Sodawasser gemischt.