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The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters 20cl

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    Kurzübersicht

    Ein aromatisches Cocktail-Bitter der alten Schule, das sich hervorragend in Kombination mit dunklen Spirituosen macht.

    Beschreibung

    Details

    Die "Old Time Aromatic Bitters" eignen sich gut in Kombination mit dunklen Spirituosen, insbesondere für Whisky- und Rum-Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan und Horse's Neck. Ein paar Tropfen der dunkelbraunen Flüssigkeit geben Aromen von Zimt, Kardamom und Enzian frei.
    Lange Zeit lebten klassische Cocktail Bitters am Rande der Vergessenheit und höchstens Angostura Bitters waren dem häufigen Barbesucher ein Begriff. Den befreundeten Barkeepern Stephan Berg und Alexander Hauck war dies schon lange ein Dorn im Auge gewesen, sodass sie ihre Bitters seit geraumer Zeit einfach selbst in Handarbeit herstellten. Als sie 2006 einer Londoner Barshow beiwohnten, wurde ihre Leidenschaft mit einer Idee befeuert: Sie wollten Cocktail Bitters auf kommerzieller Ebene herstellen und damit alte Rezepte wiederbeleben. So entstand das Unternehmen „The Bitter Truth“, das seinen Sitz am südlichen Stadtrand von München an der Isar hat. Bereits wenige Monate nach der Gründung kamen die ersten drei Produkte auf den Markt. Die mittlerweile erstaunlich breite Produktpalette umfasst Bitters sowie Liköre und recht ungewöhnliche Spirituosen. Innerhalb der letzten Jahre erhielten die Produkte zahlreiche Auszeichnungen seitens des Chicagoer Beverage Testing Institutes, der Londoner Bartenders Best Awards-Jury sowie der International Spirits Competition-Jury.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 39%
    Flascheninhalt 20cl
    Herkunftsland Deutschland
    Abfüller The Bitter Truth GmbH Wolfratshauser Str. 21e 82049 Pullach im Isartal Deutschland
    Marke The Bitter Truth
    Typ Cocktail Bitter
    Verkehrsbezeichnung Bitter
    Details Zu 100% natürlich (Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe)
    Anwendung für Bar und Küche, zum Aromatisieren von Drinks, Cocktails und Speisen (z.B. 2 Dashes in Manhattan, Horse's Neck oder Old Fashioned)
    Degustationsnotiz Würzig-bitter im Geschmack mit Noten von Zimt, Enzian, Kardamom, Anis und Nelken.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe mit Farbstoff: E150d

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