The Macallan Fine Oak 18 years Single Malt Whisky 70cl

18 Jahre lang gestatte man diesem Whisky, die Noten von drei verschiedenen Fasstypen aufzunehmen. Das sind einerseits europäische und andererseits amerikanische Fässer, die mit Sherry gewürzt wurden, sowie amerikanische Fässer, die mit Bourbon Whiskey befüllt waren. Nach einer langen, ungestörten Reife hat der Whisky dann ganz unterschiedliche Nuancen aufgenommen - beim Tasting treten tropische Früchte, rauchiges Holz, Jasminblüten, Gewürze und Zitrusfrüchte hervor. Dieser Single Malt aus der legendären Speyside-Brennerei mit den kleinen Pot Stills sollte pur oder auf Eis in einem geeigneten Whiskyglas verkostet werden. Übrigens: The Macallan wird als "Highland Single Malt" bezeichnet, da die Speyside-Region in diesem Fall als eine Unterregion der Highlands bewertet wird. Die Brennerei befindet sich tatsächlich nur wenige Hundert Meter von dem Fluss Spey entfernt, ganz in der Nähe zahlreicher weiterer Destillerien.