The River Test Distillery London Dry Gin 70cl

Die Geschichte der River Test beginnt in unserem aktuellen Jahrhundert und ihrer einzigartigen Lage. Der Fluss Test in Hampshire ist bekannt für Fliegenfischen sowie sein ‘ginklares’ Wasser. Die Gründer der Brennerei wollten einen ausgezeichnete Gin brennen, der sowohl ein hochwertiges komplementiert als auch pur auf Eis serviert werden kann. Mit bisher wenig Erfahrung im Brennen trugen sich die Gründer 2017 für einen Kurs ein und lernten zusammen mit höchst erfahrenen Menschen alles, was man zum Brennen wissen muss. Es folgte ein weiterer Kurs bei iStill und schon standen die Zutaten für den neuen Gin aus Hampshire fest. Der River Test London Dry Gin fängt den Geist des Flusses ein und wird mit seinen typischen Botanicals wie handgepflückter Mädesüss verfeinert. Er wird nur in kleinen Mengen abgefüllt und verwendet selbstverständlich das Flusswasser, das mit Kreide gefiltert wird. Daraus entsteht ein sehr weicher London Dry Gin mit floralen Noten.