Von Hallers Gin Forest 50cl

Albrecht von Haller war ein Naturforscher, Mediziner und Dichter und gehörte zu den bedeutendsten Gelehrten des 18. Jahrhunderts. 1736 leitete er den Aufbau des Botanischen Gartens in der deutschen Universitätsstadt Göttingen ein und wirkte danach noch viele weitere Jahre in den wissenschaftlichen Kreisen der neu errichteten Hochschule. Heute kümmert sich Carl Graf v. Hardenberg Jr. darum, in dem historisch bedeutsamen Garten kostbare Pflanzen einzusammeln und in die eigene Brennerei zu schicken, wo diese zusammen mit anderen (verschwiegenen) Zutaten in die Form eines Gins gebracht werden. Der Von Hallers Gin Forest kombiniert würzig-waldige und herb-bittere Botanicals miteinander - in der Form von Wacholder, Zirbelkieferzapfen, Enzian und Rhabarberwurzel. Seinen natürlichen Farbschimmer erhält der Gin durch die Lagerung in Zedernholz.