Avantcha Organic Matcha Ceremonial Grade Fuji 30g

Depuis 2014, Avantcha réinvente le plaisir du thé. Derrière le nom, il y a bien un programme, puisqu'il se compose de deux mots : Avantgarde et Cha. Comme chacun sait, l'avant-garde est synonyme de quelque chose de nouveau, d'expérimental, voire d'inhabituel et de classe, tandis que 'cha' vient du japonais et signifie thé. L'entreprise a même créé quelques bars à thé extravagants à Dubaï et à Bangkok, où l'on peut non seulement acheter le thé, mais aussi le déguster directement, par exemple avec une délicieuse part de gâteau. Avant tout, les thés d'Avantcha sont non seulement de grande qualité, mais aussi souvent de qualité biologique et bien entendu produits de manière durable. Cela vaut également pour l'Organic Matcha Ceremonial Grade Fuji.
Il est issu des variétés Yamanoibuki, Meiryoku, Okumidori, et Yabukita de la première récolte, qui poussent au pied du mont Fuji. Le sol volcanique est très riche en minéraux, de sorte que la poudre soigneusement préparée présente un goût riche en minéraux, complexe et doux. Ce matcha peut toutefois être consommé bien plus que lors de cérémonies. Il contient 10 fois plus de substances nutritives qu'un thé vert traditionnel et est un concentré de vitamines ainsi que de L-théanine, qui favorise la détente.