Beefeater Blood Orange Gin 70cl

Les racines du gin Beefeater remontent aux années 1860, lorsque James Burrough a payé 400 £ pour une petite distillerie à Chelsea et a commencé à développer ses propres gins. Parallèlement à une grande variété de styles, il a créé un gin particulièrement distinctif, qu'il a appelé Beefeater, en mélangeant deux distillats. A ce jour, ce gin est considéré comme le prototype du London Dry Gin! Le London Dry Gin est raffiné avec neuf plantes: baies de genièvre, coriandre, racine d'angélique, amande, racine de réglisse, graines de lys et zestes de citron et d'orange. Les plantes macèrent dans de l'alcool de grain pendant 24 heures, créant ainsi un macérat aux saveurs variées. La distillation de huit heures qui s’ensuit est supervisée par Desmond Payne - ce n'est que lorsque toutes les caractéristiques de qualité sont bonnes qu'il envoie le gin en Écosse, où il est mélangé à de l'eau claire. Le Beefeater - le personnage figurant sur l'étiquette - est d'ailleurs le gardien traditionnel de la Tour de Londres. À l'époque, le gin Beefeater a été le premier à être orné d'un symbole régional plutôt que d'un nom de famille ou de distillateur. Le Beefeater Blood Orange a été aromatisé à l'orange sanguine, ce qui procure au Beefeater classique une "touche d'orange".