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Castelnau Brut Rosé 75cl
Le Brut Rosé de Castelnau est élaboré à partir de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier et vieillit au moins deux ans. Il se présente avec des arômes frais de baies rouges et des notes de pamplemousse.
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Ajustement parfait
Castelnau Brut Rosé 75cl
Description
Castelnau existe en tant que maison de champagne depuis plus d'un siècle - elle a été fondée au milieu des troubles de la Première Guerre mondiale et rend hommage par son nom au général Castelnau. Il est devenu célèbre pour avoir défendu Nancy avec succès et pour son influence sur l'issue de la bataille de Lorraine. La particularité des champagnes de Castelnau est leur très longue durée de garde.
Le Brut Rosé est issu du mariage de raisins rouges et blancs - le rouge provenant de vieilles vignes de Pinot Noir et de Meunier. 15 % de ce vin est vinifié en rouge, afin de trouver plus tard sa composition parfaite avec les autres proportions. C'est ainsi qu'apparaissent des arômes de baies rouges, accompagnés de manière inattendue de notes de pamplemousse.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 701987 |
| Alcool | 12.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Embouteilleur | TERROIRS ET VIGNERONS DE CHAMPAGNE – Service juridique – CD 40 A Plumecoq – 51530 Chouilly |
| Marque | castelnau |
| Type | Champagne |
| Dégustation | En bouche, des arômes frais de baies rouges avec des notes de pamplemousse. |
| Désignation commerciale | Champagne |
| Détails | 30 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, 50 % Meunier ; 25 % vin de réserve |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non |
| Température de consommation | 8-10 degrés |
| En accord avec | Apéro, volaille, légumes, fromages |
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