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Castelnau Brut Réserve 37.5cl
Le Brut est le champagne phare de Castelnau. La mise en bouteille de 37,5 cl vieillit au moins 5 ans et se présente avec des notes classiques de brioche et de fruits mûrs à chair jaune.
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Castelnau Brut Réserve 37.5cl
Description
Castelnau existe en tant que maison de champagne depuis plus d'un siècle - elle a été fondée au milieu des troubles de la Première Guerre mondiale et rend hommage par son nom au général Castelnau. Il est devenu célèbre pour avoir défendu Nancy avec succès et pour son influence sur l'issue de la bataille de Lorraine. La particularité des champagnes de Castelnau est leur très longue durée de conservation.
Le Brut est le champagne phare de la maison et contient environ 30 % de vins de réserve en plus des raisins des vignobles du cru avec du Chardonnay, du Pinot Noir et du Meunier. Il vieillit au moins 5 ans et présente des notes classiques pour la maison de brioche avec des fruits mûrs à chair jaune. Avec ce jeu d'arômes, il se sert bien avec des fingerfoods et des plats de poisson comme le saumon tataki.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 5896585 |
| Alcool | 12.5% |
| Contenu | 37.5cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Embouteilleur | TERROIRS ET VIGNERONS DE CHAMPAGNE – Service juridique – CD 40 A Plumecoq – 51530 Chouilly |
| Marque | castelnau |
| Type | Champagne |
| Dégustation | En bouche, des arômes juteux de fruits à chair jaune avec des notes de brioche. |
| Désignation commerciale | Champagne |
| Détails | 40 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, 40 % Meunier ; 30 % vin de réserve |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non |
| Température de consommation | 8-10 degrés |
| En accord avec | entrées, Apéro, poissons & fruits de mer |
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