© Photographie par Silverbogen AG
Islay Mist 10 Years Blended Whisky 70cl
Islay Mist 10 Years Blended Whisky – un whisky écossais blended vieilli dix ans, contenant une part de Laphroaig. Sa longue maturation confère à ce blend une profondeur supplémentaire et allie des arômes de tourbe, de vanille et de fruits pour former un profil classique de whisky écossais.
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Islay Mist 10 Years Blended Whisky 70cl
Description
Il existe aujourd'hui des centaines de whiskies écossais tourbés, provenant pour la plupart des distilleries des îles, telles que Highland Park, Laphroaig et Ardbeg. De nombreux maîtres assembleurs ne jurent d’ailleurs que par l’utilisation de whiskies des îles pour ajouter une touche de tourbe au mélange d’arômes. Pour le whisky blended Islay Mist, c'était l'inverse : on y a incorporé des malts du Speyside et des whiskies de grain du continent afin d'adoucir quelque peu le profil fumé des whiskies Laphroaig. L’idée de cette combinaison est née en 1927, lorsque Ian Hunter, alors maître distillateur de Laphroaig, fut chargé de préparer un whisky raffiné pour le 21e anniversaire d’un jeune noble. Il pressentait toutefois que les cuvées disponibles de la distillerie seraient un peu trop «âpres» pour les jeunes palais, et il les «adoucit» sans plus attendre. John Morrison, 1er baron Margadale, approuva personnellement l’assemblage avant la fête. Depuis 1992, la marque appartient à MacDuff et a retrouvé une nouvelle renommée grâce à des efforts de marketing accrus. Sur la bouteille figure le sceau historique d’Islay, utilisé par les seigneurs de l’île aux XIVe et XVe siècles.
L’Islay Mist 10 Years associe des whiskies de malt et de grain vieillis pendant au moins dix ans pour former un assemblage harmonieux. L’influence de Laphroaig apporte les notes fumées et maritimes typiques, tandis que les whiskies du continent apportent un supplément de fruité et de douceur. Il en résulte un style équilibré qui facilite l’initiation au monde des whiskies fumés.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000202 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Islay, Écosse |
| Embouteilleur | MacDuff International, 6 Newton Pl, Glasgow G3 7PR, Vereinigtes Königreich |
| Marque | Islay Mist |
| Type | Blended Scotch Whisky |
| L'usage | Pur, sur glace ou avec quelques gouttes d'eau |
| Dégustation | Au nez, on perçoit des notes de miel, de vanille et de fruits mûrs, accompagnées d'une douce fumée tourbée et d'accents marins. En bouche, ce whisky se révèle souple et équilibré, avec des notes de malt, de caramel, d'agrumes et de chêne raffiné. La fumée reste toujours présente, sans pour autant dominer. La finale est de longueur moyenne à longue, avec des notes de fumée de tourbe, d'épices et une subtile touche salée. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | Vieilli pendant 10 ans, whisky écossais d'assemblage contenant du Laphroaig |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |
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