© Photographie par Silverbogen AG
Staatskellerei Zürich Akkurat Rot 2022 75cl
L'Akkurat Rot est un Pinot Noir classique à 100%. Il a mûri dans des cuves en acier et a été vinifié pendant 3 mois dans de grands fûts en bois. Un compagnon idéal pour les saucisses, les röstis ou l’émincé de veau à la zurichoise.
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Staatskellerei Zürich Akkurat Rot 2022 75cl
Description
La première pierre de la Staatskellerei de Zurich a été posée en 1862 par le poète Gottfried Keller. Après la fermeture du monastère, il a fait en sorte que le Klosterkeller Rheinau soit pris en charge par le canton. L'objectif et la mission de la cave d'État étaient de fournir du vin aux hôpitaux et aux institutions du canton. Depuis 1997, le domaine viticole appartient à la société Mövenpick Wein AG. La cave à vin a été construite dès 1585 et a pris sa forme actuelle en 1744. Pour la transformation, les raisins sont achetés auprès d'environ 90 vignerons différents de la région. Rheinau, un petit village idyllique avec une île monastique, est niché au bord du Rhin et des vignobles. Chaque année, de nombreux touristes font un pèlerinage au village pour en écouter l'histoire et déguster du vin en même temps.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40781822 |
| Alcool | 12.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Zurich |
| Embouteilleur | Staatskellerei Zürich, Klosterplatz, CH-8462 Rheinau, Schweiz |
| Marque | Staatskellerei Zürich |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Robe: rouge rubis. Nez: des arômes floraux et fruités de baies rouges, de cerises et d’un peu de malt. Bouche: des notes de baies rouges apparaissent, un fondant tendre est reconnaissable, une douceur fruitée appropriée et bien équilibrée. Finale: très juteuse et légèrement épicée. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à 100% à base de Pinot Noir |
| Etiquette | graphique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon à vis |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 14-16 degrés |
| Millésime | 2022 |
| En accord avec | charcuterie |
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