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Teeling Rising Reserve Vol.1 21 Years Carcavelos Cask Finish Single Malt Irish Whiskey 70cl
Le Rising Reserve Vol. 1 est l'un des meilleurs whiskies vintage de Teeling, qui a été stocké pendant 21 ans dans d'anciens fûts de borubon. Sa finition en fûts de Carcavelos lui a permis de développer des arômes de caramel avec des notes de cannelle .
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Teeling Rising Reserve Vol.1 21 Years Carcavelos Cask Finish Single Malt Irish Whiskey 70cl
Description
En 1782, Walter Teeling a ouvert la première distillerie de la famille Teeling à Marrowbone Lane à Dublin, qui est immédiatement devenue la force motrice de l'industrie irlandaise du whisky. Cependant, de nombreux revers de fortune au début du 20e siècle ont entraîné la fermeture de la dernière distillerie locale dans les années 1970. Une quarantaine d'années plus tard, la famille Teeling a osé prendre un nouveau départ et a ouvert en 2014 une Craft Distillery à Newmarket, à une dizaine de minutes à pied du local historique. Le Phoenix qui orne chaque bouteille symbolise ce nouveau départ.
Le Rising Reserve Vol. 1 fait suite à la série 'Revival & ; Renaissance' de Teeling, qui a connu un grand succès. Elle est produite à partir de fûts triés à la main, chacun contenant les meilleurs whiskies de réserve et vintage. Dans le cas du Rising Reserve Vol 1., il s'agit d'un single malt irlandais vieilli pendant 21 ans dans d'anciens fûts de bourbon, qui reçoit sa finition dans des fûts de Carcavelos de qualité supérieure. Ce stockage spécial lui confère ses arômes caractéristiques de caramel avec des notes épicées de cannelle. Comme tous les whiskeys Teeling, il n'a pas été filtré à froid et a été embouteillé à 46 % d'ABV en 6 000 bouteilles seulement.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802619 |
| Alcool | 46% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Irlande |
| Embouteilleur | THE TEELING WHISKEY CO, 162 CLONTARF ROAD, DUBLIN 3, IRLAND |
| Marque | Teeling |
| Type | Irish Whiskey |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes de pommes vertes avec des notes de barbe à papa et d'agrumes glacés au miel. En bouche, des arômes de caramel avec des fruits compotés, des tanins boisés et des notes de cannelle se révèlent. La finale est longue avec des arômes de bois et de chocolat. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | 21 ans dans d'anciens fûts de bourbon, pour la finition en fûts de Carcavelos, non filtré au froid, limité à 6.000 bouteilles dans le monde entier |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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