Roe&Co Blended Whisky 70cl

Roe & Co est un assemblage de whiskys lancé en mars 2017, après des années d'expérimentation de la part du maître-assembleur Caroline Martin. Avec plus de 30 ans d'expérience dans l’assemblage de whiskys, plus de 100 prototypes (depuis décembre 2014) et d'importants investissements financiers, Martin a trouvé dans Roe & Co l’assemblage qui correspond le mieux à l’idée d'un Premium Irish Blended Whiskey. À partir de stocks sélectionnés à la main, composés de whiskys de malt et de grain irlandais les mieux adaptés, le Roe & Co non affiné est assemblé, puis stocké dans des fûts de bourbon. Par conséquent, il récolte les saveurs typiques du bois. Le nom est un hommage à George Roe, qui est devenu le meilleur distillateur de whisky du monde au 19ème siècle et qui a introduit l'âge d'or du whisky irlandais.