Teeling Irish Whiskey Single Grain 70cl

En 1782, Walter Teeling a ouvert la première distillerie familiale dans la Marrowbone Lane de Dublin, qui est immédiatement devenue la force motrice de l'industrie du whisky irlandaise. Cependant, de nombreux coups du sort au début du XXe siècle ont conduit à la fermeture de la distillerie dans les années 1970. Après plus de 40 ans, la famille Teeling a pris un nouveau départ et a ouvert une distillerie artisanale à Dublin en 2014. Le phénix, qui orne chaque bouteille de Teeling Irish Whisky, représente ce nouveau départ. La purée de ce whisky se compose principalement de maïs. Il est produit avec des alambics Column Stills et, comme tous les whiskys Teeling, n'est pas filtré à froid. Sa couleur rougeâtre n'est pas due à l'ajout de colorants, mais au vieillissement en fûts de vin rouge de Napa Valley en Californie. Il en résulte un goût sucré, fruité et épicé.