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The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters 20cl
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The Bitter Truth Jerry Thomas Bitters sont basés sur une vieille recette du légendaire barman, qui a inauguré l'âge d'or des cocktails mixtes.
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The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters 20cl
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Description
Qui est ou était Jerry Thomas ? Quiconque a déjà étudié l’industrie hôtelière internationale et celle du bar devrait connaître immédiatement la réponse à cette question: Jerry Thomas est l'ancêtre de l'art américain des cocktails mixtes et le plus célèbre barman et gastronome de son temps. Il a publié plusieurs manuels présentant l'âge d'or des cocktails et a même reçu le surnom de "professeur". Les "Jerry Thomas Own Decanter Bitters" sont basés sur une recette du légendaire barman, mais ont bien sûr été adaptés à l’époque actuelle. Ce qu'ils contiennent n'est pas révélé, mais le goût est à la fois très fruité et très amer, avec des agrumes et des fruits secs, des clous de girofle, de l’écorce d'angostura et de la cannelle. Quelques gouttes du liquide sombre affinent divers cocktails à base de rhum, de gin ou de vermouth. En 2010 et 2013, les Jerry Thomas Bitters ont reçu plusieurs prix.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | TBJT0200 |
Alcool | 30% |
Contenu | 20cl |
Pays | Allemagne |
Embouteilleur | The Bitter Truth GmbH Wolfratshauser Str. 21e 82049 Pullach im Isartal Deutschland |
Marque | The Bitter Truth |
Type | Cocktail Bitter |
L'usage | pour le bar et la cuisine, pour aromatiser les boissons, les cocktails et les plats |
Dégustation | des notes fruitées d'agrumes et de fruits secs, ainsi que des notes épicées-amères, avec du clou de girofle, de l’écorce d'angostura et de cannelle. |
Désignation commerciale | Aromatic Bitter |
Détails | 100% naturel (sans colorant ni arôme artificiel) |
Honneurs | International Spirits Competition 2013: ArgentBeverage Testing Institute Chicago 2013: OrInternational Spirits Competition 2010: Or et Meilleur de sa classe |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Additifs | Contient du colorant |