The Secret Garden Lemon Verbena Gin 70cl

Avec leur marque The Secret Garden, Hamish et Liberty Martin explorent les possibilités presque illimitées de la production de gin. Mais au lieu de se faire livrer par d'autres, le couple cultive lui-même une grande partie de ses herbes. Le jardin d'herbes aromatiques, qui compte plus de 600 espèces et variétés à l'extérieur d'Édimbourg, est une merveilleuse source d'inspiration pour de nouvelles saveurs - et il y en a beaucoup ! Ce n'est qu'en 2019 que la distillerie, qui fait la une des journaux depuis 2017 avec son "jardin secret", a lancé un nouveau gin. Il s'agit cette fois d'un gin incolore dont le botanical principal est la verveine citronnée. Cet arbuste odorant de la famille de la verveine est cueilli à la main et laissé à sécher - il confère au gin une fraîcheur citronnée évidente ainsi qu'une note herbacée vibrante. Après une triple distillation, le gin est ensuite mis en bouteille à la main dans des bouteilles au design soigné.