The Secret Garden Wild Gin made with Organic Spirit 70cl

La Secret Garden Distillery, située à la périphérie d'Édimbourg, dans les Lowlands écossaises, a de quoi susciter la curiosité ! Si vous regardez autour de vous sur cet ancien terrain en friche, vous découvrirez, outre un café et une galerie, un fantastique jardin d'herbes aromatiques. Ici, en plein air et dans les serres, les couleurs et les parfums de plus de 600 plantes aromatiques se font concurrence. Hamish Martin, un connaisseur en vin diplômé en herboristerie, et sa femme Libery, qui adore tout ce qui est ancien et vintage, ont fait de leur rêve une réalité il y a quelques années. En 2016, le mixologue londonien Steve Ross, qui a effectué un stage au Secret Herb Garden, a rejoint l'équipe. Leurs gins, aromatisés avec des botaniques cultivés et cueillis à la main, ont été lancés sur le marché en 2017 - le grand succès ne s'est pas fait attendre ! Aujourd'hui, la Secret Garden Distillery produit trois gins phares et plusieurs éditions spéciales, qui sont également décorés avec goût d'étiquettes créées avec goût. Pour le Wild Gin, on utilise des plantes sauvages indigènes comme botaniques : du genévrier sauvage, des herbes terreuses comme autres plantes indigènes des Lowlands écossaises ainsi que des citrons.