The Seventh Sense Les Trois Rois Intense Coffee Bitter 10cl

Voici le troisième cocktail bitter que Michael Schneider a sorti en collaboration avec Thomas Huhn, directeur du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois à Bâle. Cette fois-ci, il s'agit d'un bitter à l’arôme de café torréfié de couleur sombre avec une teneur en alcool de 43,5% (attention: la teneur en alcool peut varier!). Selon votre goût pour l'expérimentation, vous pouvez l'utiliser pour épicer toutes sortes de boissons et de cocktails, qui nécessitent une touche de café supplémentaire. Cette troisième édition est destinée à commémorer l'année où le bâtiment principal actuel a été construit et inauguré dans le style classiciste. C'était en 1844, avec Amadeus Merian responsable du plan architectural. L'un des plus anciens hôtels du pays - le Herrenherberge a été mentionné pour la première fois en 1681 - les Trois Rois sur le Mittlere Rheinbrücke a attiré de nombreux visiteurs de marque. En tout cas, il est impossible d'imaginer l'histoire de Bâle sans lui. L’histoire est similaire pour le café, qui a commencé à conquérir l'Europe au début du 17e siècle, lorsque les premiers sacs remplis de grains de café sont arrivés d'Indonésie. Quelques décennies plus tard, des villes comme Venise, Londres et Vienne proposaient déjà leur propre café. Le caféier est originaire d'Éthiopie, où il est encore cultivé à grande échelle aujourd'hui. Néanmoins, le Brésil, le Vietnam, la Colombie et l'Indonésie sont aujourd’hui les plus importants producteurs.