Turicum Gin Cream Liqueur 35cl

La liqueur Gin Cream est le quatrième produit proposé par la distillerie Turicum. Elle est fabriquée à base du London Dry Gin, lui-même élaboré à partir de plantes non conventionnelles telles que les fleurs de tilleul, les fleurs d'oranger, les pointes de sapin, le poivre de Madagascar et le cynorhodon. Les zestes de citron, le genièvre, les graines de coriandre, la réglisse et la racine d'angélique sont également inclus. Le seul ingrédient secret est l'ingrédient n°3, qui fait l'objet de nombreux mythes et légendes chez les connaisseurs. Le Dry Gin de base est ensuite enrichi d'eau, de crème, de sucre, de protéines de lait et d'un extrait de fèves tonka très aromatique, ce qui transforme le gin en une liqueur sucrée-crémeuse et veloutée-onctueuse. Les arômes de vanille et d'amandes amères, clairement perceptibles, sont dus à l'extrait de fèves tonka: les graines poussent sur des arbres de 25 m de haut, dans les régions tropicales d'Amérique du Sud et d'Afrique, et sont souvent utilisées comme substitut de la vanille ou comme épice de dessert. Leur arôme sucré et acidulé rappelle la vanille, le caramel, les amandes, la pâte d'amandes et la réglisse. La liqueur Turicum Gin Cream est traditionnellement servie dans un verre tumbler avec un gros glaçon. La liqueur peut également être utilisée pour préparer des desserts et d'autres créations de cocktails.