
© Photographie par Silverbogen AG
ViCafe mélange maison grains de café 1kg
Un café original torréfié en Suisse à partir de grains 100 % arabica. Avec son corps moyen à fort, il est idéal pour l'espresso ou le flat white, où il révèle des arômes de noix, de caramel et de chocolat noir. Ici, en grains entiers, pour le moudre fraîchement à la maison et le préparer directement.
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Livraison gratuite à partir de Fr. 80.–
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Ajustement parfait

ViCafe mélange maison grains de café 1kg
Description
Le café n'est pas le point de départ de ViCafe à Zurich. Lorsque Christian Forrer a obtenu les droits de Vivi Kola en 2010 et a fait revivre cette boisson populaire après des décennies, il ne s'agissait en fait que de cela. Mais pour rendre l'ambiance plus conviviale et plus variée, une micro-torréfaction a été installée. Avant même que Christian ne s'en rende compte, les magasins des environs ont commencé à vendre son café - la demande a augmenté et une marque de café solide s'est développée. Un torréfacteur plus grand a été construit dans l'ancienne gare d'Eglisau et c'est de là que proviennent les nombreuses variantes de café sous le nom de 'ViCafe'.
Le mélange maison ViCafe est le premier à avoir été torréfié et, par conséquent, le café phare. Il est composé à 100 % de grains d'arabica et s'utilise idéalement pour un espresso ou comme flat white. Pour ceux qui souhaitent moudre eux-mêmes leur café, les grains entiers sont la meilleure solution.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 776596 |
Pays | Suisse |
Région | Zurich |
Embouteilleur | ViCafe, Zürich, Schweiz |
Marque | vicafe |
Type | Grains de café |
L'usage | Pour l'espresso ou le flat white |
Dégustation | Moyen à corsé, avec des arômes de chocolat noir, de noix et de caramel. |
Désignation commerciale | kaffee |
Détails | 100 % arabica |
Ingrédients | 100 % arabica, grains entiers |