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Amaretto Adriatico 70cl

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    Kurzübersicht

    Geröstete Mandeln aus Süditalien, natürliche Aromen, wenig Zucker und ein Hauch von Salz prägen den Geschmack des Adriatico Amaretto.

    Beschreibung

    Details

    Jean-Robert Bellanger kam schon früh mit Amaretto in Berührung, denn seine Mutter veredelte das geliebte Tiramisu stets mit zwei Tropfen des italienischen Mandellikörs. Nachdem er eine Zeit lang in der Luxus- und Getränkeindustrie in Frankreich gearbeitet hatte, gründete er sein eigenes Unternehmen und begann mit der Produktion eines  100% natürlichen Premium-Amaretto. Bellanger landete bald in Apulien, im Süden Italiens, der Heimatregion seiner Frau. Diese Region ist berühmt für ihre Mandeln der Sorte Filippo Cea. Für den Amaretto Adriatico werden diese Mandeln von Hand gepflückt. Die Mandeln werden dann geröstet, mazeriert und destilliert. Sie werden von Aromen von Vanille, Zimt, Kakao und ein wenig Kaffee begleitet. Rohrzucker zum Süßen wird sparsam eingesetzt. Amaretto wird auch mit einer Prise Salz aus der Adria vermischt. Der Amaretto, abgefüllt in einer charakteristischen zylindrischen Flasche, schmeckt weniger süß als die Konkurrenzprodukte und betont blumige Noten.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 28%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Italien
    Region Pouilles
    Abfüller Bellaventura SAS, 60 All des deux Pierres, 69480 Pommiers, France
    Marke Adriatico
    Typ Amaretto
    Verkehrsbezeichnung Likör
    Details Hergestellt aus gerösteten "Filippo Cea"-Mandeln und ausschließlich natürlichen Zutaten, weniger Zucker.
    Ehrungen Keine Angabe
    Anwendung Pur oder für diverse Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz Geschmack von Marzipan und Haselnuss mit floralen Akzenten.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16, Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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