Compass Box Orchard House Scotch Whisky 70cl

Seit Jahren stellt die innovative Whisky-Fabrik Compass Box die Spirituosenwelt ein ganz klein wenig auf den Kopf. John Glaser und sein Team wenden für die Herstellung der Scotch Whisky Blends nämlich gerne einmal neuartige Methoden an. Beispielsweise beschaffen sie einzigartige Fässer von den angesehensten Küfereien in Spanien, Amerika und Frankreich, und verleihen diesen dann noch einen ganz speziellen Touch. Die ausserordentliche Transparenz hat Compass Box viele Sympathiepunkte eingebracht: Während sich andere Abfüller scheuen, Details zu ihren Blends zu verraten, zerlegt Glaser die Rezepturen seiner Whiskys in alle Einzelteile und erklärt anschaulich, wie die einzelnen Komponenten auf die End-Komposition einwirken.
Die Orchard House Edition ist ein weiteres Resultat der kreativen Herangehensweise von Glasers Team. In diesem Fall zeichnet sich James Saxon verantwortlich. Er kombinierte einige der fruchtigsten Single Malts aus ganz Schottland miteinander, darunter von Clynelish, Benrinnes und Linkwood. Jene Whiskys reiften in erstbefüllten Bourbon Barrels. Zusätzlich verwendete er zu kleinen Anteilen einen Single Malt mit Oloroso Sherryfass-Reifung, einen Single Malt von Caol Ila sowie den hauseigenen Highland Malt Blend. Die Whiskys steuern Aromen von Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Earl-Grey-Tee, Ingwer, Vanille, Honig, Malz, Erdbeeren und Ananas bei.