Deau XO Cognac 70cl

Deau Cognac ist eine Brennerei mit jahrhundertealter Familientradition, die 1685 während der Herrschaft von König Ludwig XIV ihren Lauf nahm. Der Winzer Lous Deau in der Charente entdeckte die Alchemie von Destillierpparaten. Die Familie Bru Legaret besitzt und betriebt ihr Weingut seit mehreren Generationen in Charente im Herzen der Cognac, das heutzutage von Véronique Bru Legaret und ihrem Sohn Roland Legaret geführt wird. Inmitten der Weinberge befindet sich die Familienbrennerei mit 12 Kupferkesseln sowie den alten Kellern nebenan, in denen die kostbaren Branntweine in mehr als 2000 Eichenfässern heranreifen. Der Greif im Firmenlogo ist das Wahrzeichen der Familie, der die wertvollen Reben sowie die Branntweine beschützt. Der Deau XO ist eine Mischung aus vorwiegenden Anteilen von Petite Champagne und Fins Bois Branntwein, der in den Kellern der Brennerei in Limousin-Eichenfässern zu seiner Bernsteinfarbe mit Mahagonistich heranreift.