Forest Dry Gin Anno Domini XV 50cl

Die Kreation des Forest Dry Gin Anno Domini XV stammt vom Sommelier und Restaurant-Besitzer Jurgen Lijcops aus Belgien. Die saisonalen Ingredienzien für seine Forest Gins bezieht der Gastronomie-Experte von einem 3,5 Hektar grossen Waldareal nahe Antwerpen, wo Kräuter und Früchte wie Bergamotte, Koriander, Angelika, Birnen, Äpfel und Lavendel nach ökologischen Grundprinzipien wachsen, reifen und gedeihen. Und obwohl allen Forest Dry Gins eine starke Wacholdernote zugrunde liegt, sind sie grundlegend verschieden. Der Anno Domini XV basiert auf Destillaten aus dem Jahre 2015, 50g Wacholderbeeren pro Liter und etwas belgischem Hopfen. Der Gin kommt ganz ohne süssende Stoffe aus und schmeckt floral und frisch.