Dry Gin

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Elephant Gin Elephant Strength 50cl
Nicht an Lager

Elephant Gin Elephant Strength 50cl

CHF 46.90
1
LAW London Dry Gin 70cl
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LAW London Dry Gin 70cl

CHF 48.90
2
Weisshorn Glacier Gin 50cl
Nicht an Lager

Weisshorn Glacier Gin 50cl

CHF 54.90
Bonaventura Maschio The BARMASTER Gin 70cl
Nicht an Lager

Bonaventura Maschio The BARMASTER Gin 70cl

CHF 52.90
The Wild Alps Morris London Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

The Wild Alps Morris London Dry Gin 50cl

CHF 54.90
Blind Tiger Piper Cubeba Gin 50cl Set mit 2 Gläser
Nicht an Lager

Blind Tiger Piper Cubeba Gin 50cl Set mit 2 Gläser

CHF 69.90
Ginuine Swiss Apple Gin 70cl
Nicht an Lager

Ginuine Swiss Apple Gin 70cl

CHF 47.90
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 100cl
Nicht an Lager

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 100cl

CHF 42.90
Nordés Atlantic Galician Gin 300cl
Nicht an Lager

Nordés Atlantic Galician Gin 300cl

CHF 129.00
Brecon Special Reserve Gin 70cl
Nicht an Lager

Brecon Special Reserve Gin 70cl

CHF 32.90
Finsbury Platinum London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Finsbury Platinum London Dry Gin 70cl

CHF 26.90
Falco Gin Mini 5cl
Nicht an Lager

Falco Gin Mini 5cl

CHF 11.90
Ingwerer Gin 50cl
Nicht an Lager

Ingwerer Gin 50cl

CHF 59.90
2
G'Vine Floraison Dry Gin 70cl
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G'Vine Floraison Dry Gin 70cl

CHF 44.90
2
Death's Door London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Death's Door London Dry Gin 70cl

CHF 59.90
1
Oxley Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Oxley Dry Gin 70cl

CHF 48.90
1
Swiss Crystal Gin Red 70cl
Nicht an Lager

Swiss Crystal Gin Red 70cl

CHF 49.90
1
Bisbino Ginger Dry Organic Bio Gin 50cl
Nicht an Lager

Bisbino Ginger Dry Organic Bio Gin 50cl

CHF 44.90
1
Bareksten Botanical Gin 70cl
Nicht an Lager

Bareksten Botanical Gin 70cl

CHF 44.90
1
Draft Brothers Woodn' Gin 50cl
Nicht an Lager

Draft Brothers Woodn' Gin 50cl

CHF 64.90
1
Whitley Neill Parma Violet Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Parma Violet Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
1
Draft Brothers Erdbeer Gin 50cl
Nicht an Lager

Draft Brothers Erdbeer Gin 50cl

CHF 66.00
1
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 33.90
Lech Life Yuzu Dry Gin 5cl
Nicht an Lager

Lech Life Yuzu Dry Gin 5cl

CHF 9.90
Lech Life Yuzu Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Lech Life Yuzu Dry Gin 50cl

CHF 48.90
Lyonel Barrel Aged Gin 50cl
Nicht an Lager

Lyonel Barrel Aged Gin 50cl

CHF 69.90
Tsüri Gin 50cl
Nicht an Lager

Tsüri Gin 50cl

CHF 57.90
Kakuzo Organic Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Kakuzo Organic Dry Gin 70cl

CHF 54.90
135° EAST Hyōgo Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

135° EAST Hyōgo Dry Gin 70cl

CHF 35.90
G'Vine Floraison Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

G'Vine Floraison Dry Gin 50cl

CHF 34.90
GIFT London Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

GIFT London Dry Gin 50cl

CHF 39.90
Eden Mill Love Gin 50cl
Nicht an Lager

Eden Mill Love Gin 50cl

CHF 44.90
Hayman's Family Reserve Gin 70cl
Nicht an Lager

Hayman's Family Reserve Gin 70cl

CHF 37.90
Dictador Premium Colombian Aged Gin Black Bottle 70cl
Nicht an Lager

Dictador Premium Colombian Aged Gin Black Bottle 70cl

CHF 49.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Mini 5cl
Nicht an Lager

Ferdinand's Saar Dry Gin Mini 5cl

CHF 8.90
Malfy Gin con Limone 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin con Limone 5cl

CHF 6.90
Malfy Gin 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin 5cl

CHF 6.90
Malfy Gin Rosa 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin Rosa 5cl

CHF 6.90
Malfy Gin con Arancia 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin con Arancia 5cl

CHF 6.90
Cherryblossom Gin Classic 50cl
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Cherryblossom Gin Classic 50cl

CHF 49.90
Aarver Cask Barrel Aged Gin 70cl
Nicht an Lager

Aarver Cask Barrel Aged Gin 70cl

CHF 69.90
Forest Dry Gin Anno Domini XV 50cl
Nicht an Lager

Forest Dry Gin Anno Domini XV 50cl

CHF 59.90
Buss No. 509 Elderflower Gin 70cl
Nicht an Lager

Buss No. 509 Elderflower Gin 70cl

CHF 59.90
Sakurao Original Gin 70cl
Nicht an Lager

Sakurao Original Gin 70cl

CHF 59.90
Warner Edwards Rhubarb Gin 70cl
Nicht an Lager

Warner Edwards Rhubarb Gin 70cl

CHF 49.90
Buss No. 509 Persian Peach Premium Gin 70cl
Nicht an Lager

Buss No. 509 Persian Peach Premium Gin 70cl

CHF 57.90
Darnley's View Gin 70cl
Nicht an Lager

Darnley's View Gin 70cl

CHF 44.90
Blind Tiger Piper Cubeba Gin 50cl
Nicht an Lager

Blind Tiger Piper Cubeba Gin 50cl

CHF 49.90
ZH Züri Gin Winter Edition 50cl
Nicht an Lager

ZH Züri Gin Winter Edition 50cl

CHF 49.90
Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin 70cl
Nicht an Lager

Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin 70cl

CHF 31.90
Ginskey Barrel Aged Gin 70cl
Nicht an Lager

Ginskey Barrel Aged Gin 70cl

CHF 79.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Jeroboam 300cl
Nicht an Lager

Ferdinand's Saar Dry Gin Jeroboam 300cl

CHF 299.00
Zeigt 52 von 729 an

Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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