Hendrick's Gin 175cl 41.4%

Schafgarbe, Holunderblüten, Wacholder, Angelikawurzel, Orangenschalen, Kümmel, Kamille, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Veilchenwurzel und Zitronen fliessen in den Hendrick's Gin ein. Doch was wirklich heraussticht, ist die Destillation in zwei ganz unterschiedlichen Brennanlagen, die 1966 von William Grants Urenkel Charles Gordon ersteigert wurden: Eine Bennet Still (1860 gebaut) und eine Carter-Head Still (1948 gebaut). Erst 30 Jahre später war das Rezept für den Hendrick's Gin unter der Beihilfe von Destillateurin Lesley Gracie gefunden. Seitdem wird der Gin in der schottischen Lowland-Brennerei Girvan, die seit 1963 Grain Whisky produziert, in kleinen Chargen von 500 Litern hergestellt. Die Infusion mit Damaszener-Rosen und Gurken macht den Spiritus schliesslich zu dem, was er ist. Hendrick's ist nicht nur eine der frühesten Ginmarken der modernen Ära, sondern auch eine der einflussreichsten und bekanntesten weltweit. Trotz der kontinuierlich steigenden Konkurrenz hält sich der damals wie heute als "unüblich" umschriebene Gin an der Spitze des Marktes. Um sich auch zukünftig als Nummer 1 der schottischen Gins zu positionieren, scheut William Grant & Sons vor keiner Investition zurück. So arbeitet das Team mittlerweile in einem eigenen Gin-Palast, der sechs Brennanlagen (die neueren Exemplare sind den Originalen exakt nachempfunden), ein Labor, ein Gewächshaus und eine Bar beheimatet.