Mars Komagatake Single Malt Japanese Whisky 70cl

Der Mars Komagatake Single Malt stammt aus der Mars Shinshu Distillery, einer der wenigen Whiskybrennereien Japans. Die in den japanischen Alpen auf der Hauptinsel Honshu gelegene Destillerie wurde 1985 gegründet, stellte den Betrieb jedoch für viele Jahre ein. Erst 2011 nahm sie die Produktion wieder auf und zählt heute zu den insgesamt wenigen aktiven Whiskybrennereien des Landes. Aufgrund der vergleichsweise kleinen Produktionsmengen sind viele Abfüllungen nur begrenzt verfügbar.
Der Komagatake Single Malt ist das Aushängeschild der Brennerei und nach dem nahegelegenen Mount Komagatake benannt, einem der höchsten Berge der Zentralalpen Japans. Die hoch gelegene Destillerie profitiert von einem kühlen Klima und reinem Quellwasser, was den Reifeprozess und den Charakter des Whiskys prägt. Für die Abfüllung werden sorgfältig ausgewählte Malt Whiskys aus unterschiedlichen Fassarten miteinander kombiniert, um einen ausgewogenen und vielschichtigen Single Malt zu schaffen.