Rutte Old Simon Genever 70cl

Für Neulinge könnte man Genever als eine Mischung aus Gin und ungereiftem Whisky umschreiben. Die niederländische Rutte-Brennerei kennt sich damit bestens aus, und das schon seit 1872. Der Old Simon Genever erinnert sowohl mit seinem Namen als auch mit dem Flaschenlabel an den Gründer Simon Rutte. Versetzt wurde er mit den Aromen von Wacholder, Muskat, Süssholz, Koriander, Angelikawurzel, Johannisbrot (einer Hülsenfrucht) sowie gerösteten Walnüssen und Haselnüssen. Jene Zutaten sind beim Tasting teilweise deutlich wiederzuerkennen - vor allem die Nüsse, der Wacholder und die Gewürze drängen sich dabei in den Vordergrund, wobei auch Roggen und fruchtige Anklängen von Birnen vertreten sind. Die Batch-Nummer und das Jahr der Destillation sind auf dem Etikett angegeben.