Suntory Hakushu Single Malt Whisky 18 Years 100th Anniversary 70cl

Mit zahlreichen Preisen und rundum positiven Bewertungen macht der 18-jährige Hakushu Single Malt auf sich aufmerksam. Es handelt sich um ein Vorzeige-Exemplar eines Japanischen Whiskys, der in Suntorys gleichnamiger Hakushu-Brennerei erzeugt wird. Diese wurde 1973 errichtet - 50 Jahre, nachdem Suntorys erste Brennerei namens Yamazaki eröffnet hatte -, und zeichnet sich durch ihre Lage inmitten der bewaldeten Berge aus. Die Brennerei ist mit allem ausgestattet, was das Besucherherz begehrt: Ein Museum, ein Restaurant, eine Bar, ein Souvenirladen und sogar ein kleines Vogelschutzgebiet. Hakushu ist dafür bekannt, dank verschiedener Torfungsgrade, Brennkesselformen und Fassarten eine grosse Bandbreite an Whiskystilen herzustellen, welche schlussendlich in den Single Malts vereint werden. Die Hakushu Single Malts schmecken generell frisch, herbal und leicht rauchig. Der vorliegende Whisky genoss eine 18 Jahre andauernde Fassruhe und ist als Jubiläumsedition gekennzeichnet, da er im Jahr 2023 - also genau 100 Jahre nach der Eröffnung von Suntorys erster Brennerei - abgefüllt wurde.