Suntory Hakushu Single Malt Whisky 18 Years 70cl

Mit zahlreichen Preisen und rundum positiven Bewertungen macht der 18-jährige Hakushu Single Malt auf sich aufmerksam. Es handelt sich hierbei um ein Vorzeige-Exemplar eines Japanischen Whiskys. Dieser wird in Suntorys gleichnamiger Hakushu-Brennerei erzeugt, die sich durch ihre Lage inmitten der bewaldeten Berge Japans kennzeichnet. Die Brennerei ist mit allem ausgestattet, was das Besucherherz begehrt: Ein Museum, ein Restaurant, eine Bar, ein Souvenirladen und sogar ein kleines Vogelschutzgebiet. Wer das Produktionsareal kennenlernen möchte, muss einer geführten Tour beiwohnen. Die Destillerie ist dafür bekannt, dank verschiedener Torfungsgrade, Brennkesselformen und Fassarten eine grosse Bandbreite an Whiskystilen herzustellen, welche schlussendlich in den Single Malts vereint werden. Die Hakushu Single Malts schmecken generell frisch, herbal und leicht rauchig. Nach 18 Jahren Fassruhe wartet der vorliegende Whisky mit Noten von Jasmin, Mango, Quitte, Minze, Oregano und etwas Rauch auf.