That Boutique-y Whisky Company Cambus Batch 14, 25 Years, 50cl

Seit 2012 hat der unabhängige Abfüller «That Boutique-y Whisky Company» hauptsächlich schottische Whiskies von einem Grossteil der heute bestehenden Brennereien erworben und in aufsehenerregende Flaschen gepackt. In dem kunterbunten Portfolio sind verschiedenste Tropfen von renommierten wie auch unbekannten Brennereien vertreten. Das Team ist ständig auf der Suche nach seltenen oder alten Abfüllungen sowie nach Whiskies, die nicht dem Stil der Herkunfts-Brennerei entsprechen. Besonderes Interesse zeigt man auch an Destillaten von wenig bekannten, brandneuen oder bereits geschlossenen Brennereien. Die im Fass lagernden Whiskies werden entweder unverändert abgefüllt oder zu Blends weiterverarbeitet, bevor man ein humorvolles, im Cartoon-Stil erschaffenes Label von Emily Chappell auf die Flasche klebt.
Der Cambus Single Grain Whisky (Batch 14) hat eine 25-jährige Fassreifung hinter sich und ist in geringer Auflage erhältlich. Die  ehemalige Cambus Brennerei produzierte erstmals im Jahr 1836 schottischen Grain Whisky und war lange Zeit hoch angesehen. Infolge eines Brands musste der Betrieb 1914 eingestellt werden. 1993 wurden die allerletzten Fässer mit New Make Spirit befüllt und zur Ruhe gelegt. Dank der damals hohen Produktionszahlen sind diverse Abfüllungen von Cambus bis heute auf dem Markt erhältlich.