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Appenzeller Alpenbitter "Schrank" Set
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L'ensemble comprend une bouteille de 70cl d'Appenzeller Alpenbitter, un petit sachet d'herbes et un verre à shot. La boîte est conçue dans l'aspect d'une armoire d’Appenzell.
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Appenzeller Alpenbitter "Schrank" Set
CHF 44.90
Description
Emil Ebneter a posé la première pierre de l'actuelle Appenzeller Alpenbitter AG en 1902, lorsqu'il a créé son entreprise d'alcool. Jusqu'à ce jour, l'entreprise est restée une entreprise familiale et est actuellement représentée par les troisième et quatrième générations. Parmi eux se trouvent Beat Kölbener et Walter Regli, les seuls au courant de la recette d'Alpenbitter. Ils ont un accès exclusif aux herbes, afin de préparer les plantes pour le traitement ultérieur. On sait seulement que la liqueur contient 42 essences végétales, notamment la gentiane jaune, la camomille, le gingembre, la violette, le genièvre, la cannelle et la coriandre. La mélisse citronnée, la lavande, la menthe poivrée, la marjolaine, l'absinthe et la sarriette des montagnes sont également cultivées dans différentes fermes d'Appenzell, en particulier pour les amers alpins.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 100079 |
Alcool | 29% |
Contenu | 70cl |
Pays | Suisse |
Région | Appenzell |
Embouteilleur | Appenzeller Alpenbitter AG, Weissbadstrasse 27, 9050 Appenzell, Switzerland |
Marque | Appenzeller |
Type | Liqueur d'herbes (Bitter) |
L'usage | pur, on the rocks, pour une variété de boissons ou pour l'affinage des plats principaux |
Dégustation | aigre-doux d’après les herbes. |
Désignation commerciale | Amer |
Détails | composée de 42 ingrédients, dont la gentiane jaune, la camomille, le gingembre, la violette parfumée, le genièvre, la cannelle, la coriandre, la mélisse citronnée, la lavande, la menthe poivrée, la marjolaine, l'absinthe et la sarriette des montagnes. |
Honneurs | International Wine & Spirits Competition 2017: Argent – Exceptionnel |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
L'emballage | in schöner Box in Schrankoptik, zusammen mit Kräutersäcklein und Shotglas |
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Ausgezeichnet
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Markus le 25.12.2016