© Photographie par Silverbogen AG
Benriach The Sixteen 16 Years Single Malt Whisky 70cl
Après seize ans de maturation, Benriach The Sixteen présente un développement richement équilibré du style caractéristique du Speyside. Une triple maturation en fûts de bourbon, de sherry et de chêne vierge fait ressortir des couches de fruits à noyau, de malt crémeux, de miel sauvage et d'épices de chêne noisé.
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Benriach The Sixteen 16 Years Single Malt Whisky 70cl
Description
La distillerie Benriach, située dans la province écossaise de Speyside, a une histoire très instable : ouverte en 1898, elle a fermé ses portes deux ans plus tard. Elle a rouvert ses portes 65 ans plus tard et est passée de deux à quatre alambics en 1985. La malterie, qui avait fonctionné sans interruption pendant près de 100 ans, a été fermée en 1999. Peu après le rachat de la distillerie par Pernod Ricard en 2001, l'entreprise a réduit la production et l'a finalement complètement fermée. Depuis 2004, la distillerie de whisky fonctionne à nouveau normalement et même les sols maltés ont été restaurés. L'équipe autour du maître-assembleur Billy Walker a remporté de grands succès avec ses single malts et ses blended whiskies et a déjà remporté quelques médailles et trophées. Après le dernier changement de propriétaire en 2016, c'est le groupe américain Brown-Forman qui est responsable de la distillerie.
Le Benriach The Sixteen a fait un retour réussi fin 2022, après que la mise en bouteille standard de 16 ans ait disparu de la gamme pendant quelques années. Le "nouveau" single malt de 16 ans se présente avec une recette modifiée : il vieillit dans trois types de fûts, dont des fûts de bourbon, des fûts de sherry et des fûts de chêne vierges.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802133 |
| Alcool | 43% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Embouteilleur | The Benriach Distillery Co, IV30 8SJ, Elgin, Scotland, UK |
| Marque | Benriach |
| Type | Whisky Écossais Single Malt |
| L'usage | de préférence pur |
| Dégustation | avec des abricots enrobés de miel, des noisettes, des pommes à la cannelle, du malt doux et du bois de chêne. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | vieilli en fûts de bourbon, fûts de sherry et Virgin Oak |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| L'emballage | in der Dose |
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