La Fée Bohemian Absinthe 70cl

La Fée Absinthe a été distillée pour la première fois en juillet 2000, après la levée de l'interdiction de distiller l'absinthe. Il s'agit d'une coopération entre le musée de l'absinthe d'Auvers-sur-Oise et le fondateur du musée, Marie-Claude Delahaye. Comme base, on a pris une recette originale du 19ème siècle avec neuf herbes différentes, entre autres l'absinthe, le fenouil, la mélisse, l'anis, la menthe et la coriandre, qui mélangent leurs substances aromatiques et leurs huiles avec de l'alcool dans les anciens alambics en cuivre de la distillerie Cherry Rocher en Rhône-Alpes. La particularité de l'absinthe bohémienne est qu'elle s'inspire des influences de la République tchèque au 20e siècle. Elle contient moins d'anis que la variante parisienne et convient aussi bien aux cocktails modernes qu'aux cocktails traditionnels à base d'absinthe. De plus, elle est embouteillée à 70 % d'alcool. Elle est traditionnellement servie avec un morceau de sucre brûlant. La bouteille a également été recouverte d'une couche de protection contre les rayons UV afin de préserver la couleur originale de l'absinthe, mise en bouteille sans colorant supplémentaire.