Stoll café Milano 250g

Cela fait déjà presque 100 ans que l'entreprise Stoll Kaffee a été fondée - à l'époque dans le Seefeld zurichois par Oskar Stoll. Les débuts furent peut-être modestes, mais Stoll devint rapidement célèbre pour son excellent café. Il fallait donc des locaux plus grands, si bien que Stoll a déménagé à la Manesseplatz dans les années 1970. L'entreprise a été dirigée avec passion au sein de la famille - les générations se sont succédé à la tête de l'entreprise. En 2011, cela devait changer avec l'arrivée de la famille Amann. La qualité du café n'a pas changé et, aujourd'hui comme hier, l'entreprise continue de fonctionner selon ses principes. Outre le café, il est même possible de suivre des cours de barista chez Stoll.
Le Milano est composé à 100 % d'arabica. Crémeux dans sa structure, il se montre du côté chocolat au lait, avec des arômes d'amandes grillées et de canne à sucre, tout en étant un peu plus fort que le mélange maison de Stoll.