© Photographie par Silverbogen AG
Stoll Café Roma 1kg
Café Roma - ici de l'entreprise familiale Stoll de Suisse et non d'Italie, mais parfait pour se procurer un petit morceau d'Italie à la maison. Puissant, avec des arômes de chocolat et des notes de noix et de fruits, cet espresso est parfait pour un café latte, un cappuccino ou un espresso pur pour donner un coup de fouet. Avec un emballage pratique de 1 kg, on est certainement bien approvisionné en espresso de qualité.
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Ajustement parfait
Stoll Café Roma 1kg
Description
Cela fait déjà presque 100 ans que l'entreprise Stoll Kaffee a été fondée - à l'époque dans le Seefeld zurichois par Oskar Stoll. Les débuts furent peut-être modestes, mais Stoll devint rapidement célèbre pour son excellent café. Il fallait donc des locaux plus grands, si bien que Stoll a déménagé à la Manesseplatz dans les années 1970. L'entreprise a été dirigée avec passion au sein de la famille - les générations se sont succédé à la tête de l'entreprise. En 2011, cela devait changer avec l'arrivée de la famille Amann. La qualité du café n'a pas changé et, aujourd'hui comme hier, l'entreprise continue de fonctionner selon ses principes. Outre le café, on peut même participer à des cours de barista chez Stoll.
Le Roma, l'espresso le plus fort de Stoll, est composé à 80 % d'arabica et à 20 % de robusta. D'une structure puissante, il se montre sous son aspect chocolaté avec des arômes de noix et une touche de fruits.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 798543 |
| Pays | Suisse |
| Embouteilleur | STOLL KAFFEE AG, Austrasse 38, CH-8045 Zürich |
| Marque | stoll |
| Type | Grains de café |
| L'usage | pour espresso, café latte, cappuccino |
| Dégustation | Structure puissante avec des arômes de chocolat, de noix et des notes fruitées. |
| Désignation commerciale | kaffee |
| Détails | 80 % d'arabica, 20 % de robusta |
| Ingrédients | Entre 68 % et 80 % de grains de café arabica |
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