© Photographie par Silverbogen AG
White Oak AKASHI BLUE Label Whisky 70cl
Cet assemblage de la White Oak Distillery japonaise a été stocké pendant 5 ans dans des fûts de Shoshu japonais et deux autres dans des fûts de Sherry. Il se vante de ses arômes de fruits vanillés.
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White Oak AKASHI BLUE Label Whisky 70cl
Description
On dit qu'en 1919, la distillerie White Oak a été la première au Japon à obtenir une licence pour la production de spiritueux et à pouvoir ainsi distiller du whisky. Dans un premier temps, l'entreprise s'est surtout fait un nom dans la production de Shochu et de Saké. Ce n'est qu'en 1984 que l'ère du whisky a commencé : L'actuelle distillerie White Oak a été construite à proximité du port de Kobe. Les eaux-de-vie de céréales qui y sont produites avec des méthodes de Saké sont typiquement stockées dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry et entrent surtout dans la composition de l'Akashi Blended Whisky. Ce Blue Label a été stocké pendant 5 ans dans des fûts de Shoshu japonais (chêne américain) et deux années supplémentaires dans des fûts de Sherry.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 70353 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Japon |
| Région | Akashi |
| Embouteilleur | Eigashima Shuzo Co. Ltd., 919 Nishijima Okubocho, Akashi 674-0065, Préfecture de Hyogo, Japon |
| Marque | Akashi |
| Type | Blended Whisky |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
| Dégustation | Le nez révèle de légers arômes de malt et de flocons d'avoine, avec des notes de fraises et de vanille. En bouche, léger avec des arômes frais de chêne vanillé, de caramel salé et des notes de céréales douces avec un léger soupçon de fumée de tourbe. Finale moyenne à longue. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | 5 ans en fûts de Shoshu japonais en chêne américain et 2 ans en fûts de Sherry |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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