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Dry Gin

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Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager124

Saigon Baigur Dry Gin 70cl
Trend

CHF 44.90
1
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager56

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
Trend

CHF 44.90
Gordon's Gin 70cl
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Gordon's Gin 70cl
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Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager34

Gin Mare Capri Edition 70cl
Trend

CHF 49.90
2
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager16

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 37.90
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Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager65

Deux Frères Dry Gin 50cl

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Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager44

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

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12
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager141

Tanqueray London Dry Gin 70cl

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Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager127

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager49

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

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Hendrick's Gin 70cl
An Lager170

Hendrick's Gin 70cl

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Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager71

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl

CHF 34.90
1
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager26

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager47

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 35.90
16
The Illusionist Dry Gin 50cl
An Lager28

The Illusionist Dry Gin 50cl

CHF 38.90
6
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager73

Malfy Gin Rosa 70cl

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The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager51

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 39.90
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Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager19

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

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Gin 27 70cl
An Lager14

Gin 27 70cl

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Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager76

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

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Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager103

Engine Pure Organic Gin 50cl

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Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager15

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

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Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager13

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 57.50
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Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager42

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

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Hendrick's Gin 100cl
An Lager20

Hendrick's Gin 100cl

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Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager36

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

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Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager19

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

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Beefeater London Dry Gin 70cl
An Lager29

Beefeater London Dry Gin 70cl

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Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl
An Lager7

Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl

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Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager26

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

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Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager20

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 32.90
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Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl
An Lager18

Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl

CHF 44.90
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Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager23

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl

CHF 41.90
Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl
An Lager6

Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl

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Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager11

Sipsmith London Dry Gin 70cl

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Adamus Gin 70cl
An Lager45

Adamus Gin 70cl

CHF 59.90
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Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager17

Tanqueray Rangpur 70cl

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Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager21

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 56.90
Weisshorn Glacier Gin 50cl
An Lager18

Weisshorn Glacier Gin 50cl

CHF 49.90
Windspiel Premium Dry Gin 50cl
An Lager14

Windspiel Premium Dry Gin 50cl

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Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
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Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
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Broker's Premium London Dry Gin 70cl
An Lager24

Broker's Premium London Dry Gin 70cl

CHF 26.90
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Bareksten Botanical Gin 50cl
An Lager8

Bareksten Botanical Gin 50cl

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Nikka Coffey Gin 70cl
An Lager3

Nikka Coffey Gin 70cl

CHF 42.90
Drumshanbo Gunpowder Year of the Dragon Irish Gin 70cl
An Lager5

Drumshanbo Gunpowder Year of the Dragon Irish Gin 70cl

CHF 47.90
Etsu Gin DOUBLE ORANGE Limited Edition 70cl
An Lager20

Etsu Gin DOUBLE ORANGE Limited Edition 70cl

CHF 42.90
Z44 Distilled Dry Gin 70cl
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Z44 Distilled Dry Gin 70cl

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Knut Hansen Dry Gin 50cl
An Lager30

Knut Hansen Dry Gin 50cl

CHF 34.90
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Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
An Lager7

Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl

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Silvus Swiss Dry Gin 70cl
An Lager17

Silvus Swiss Dry Gin 70cl

CHF 32.90
Monkey 47 Kiosk Kit 3x 5cl
An Lager6

Monkey 47 Kiosk Kit 3x 5cl

CHF 24.90
Falco Gin 50cl
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Falco Gin 50cl

CHF 59.00
12
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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