Dry Gin

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The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager28

The Botanist Islay Dry Gin 70cl
Trend

CHF 44.90
7
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager30

Engine Pure Organic Gin 50cl
Trend

CHF 37.90
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager21

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
Trend

CHF 35.90
11
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager25

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
Trend

CHF 41.90
Breil Pur London Dry Gin 70cl
An Lager18

Breil Pur London Dry Gin 70cl
Trend

CHF 57.90
9
KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager29

KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
Trend

CHF 69.90
1
Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
An Lager9

Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
Trend

CHF 57.90
1
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager23

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager106

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

CHF 34.90
3
Le Tribute Gin 70cl
An Lager29

Le Tribute Gin 70cl

CHF 41.90
10
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager13

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 39.90
12
Hendrick's Gin 70cl
An Lager19

Hendrick's Gin 70cl

CHF 35.90
17
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager6

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager49

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 36.90
16
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager63

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 24.90
3
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager12

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 36.90
1
Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl
An Lager119

Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl

CHF 44.90
2
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager51

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
2
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager10

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 57.90
13
Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager85

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl

CHF 36.90
1
Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager44

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 59.90
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager51

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 27.90
4
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager3

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 46.90
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager29

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 47.90
1
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
An Lager8

Swiss Crystal Gin Classic 70cl

CHF 49.90
8
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager387

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 49.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager69

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 64.90
4
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager30

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager41

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager14

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 29.90
8
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager11

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 44.90
Gin Box Swiss 2nd Edition 10x5cl
An Lager5

Gin Box Swiss 2nd Edition 10x5cl

CHF 64.90
Gordon's Gin 70cl
An Lager47

Gordon's Gin 70cl

CHF 20.90
Gin 27 70cl
An Lager29

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%
An Lager34

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 31.90
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager27

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Windspiel Premium Dry Gin 50cl
An Lager7

Windspiel Premium Dry Gin 50cl

CHF 44.90
3
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager70

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 44.90
17
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager34

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Hendrick's Amazonia Gin 100cl
An Lager21

Hendrick's Amazonia Gin 100cl

CHF 64.90
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager3

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 44.90
1
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager32

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 36.90
2
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager7

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 59.90
1
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager4

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 29.90
1
Iron Balls Gin 70cl
An Lager13

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
1
Portofino Dry Gin 50cl
An Lager7

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager9

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 57.90
4
Aare Gin Blau Sonderedition 50cl
An Lager13

Aare Gin Blau Sonderedition 50cl

CHF 56.90
2
Tschin Gin 50cl
An Lager14

Tschin Gin 50cl

CHF 47.90
20
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 50cl
An Lager18

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 50cl

CHF 32.90
8
The London Gin No.1 Blue Gin 70cl
An Lager22

The London Gin No.1 Blue Gin 70cl

CHF 42.90
4
ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl
An Lager31

ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl

CHF 41.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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