Dry Gin

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Jahrgang

Gin 27 70cl
An Lager11

Gin 27 70cl
Trend

CHF 42.90
2
Breil Pur London Dry Gin 70cl
An Lager9

Breil Pur London Dry Gin 70cl
Trend

CHF 57.90
9
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
An Lager40

Swiss Crystal Gin Classic 70cl
Trend

CHF 49.90
8
Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
An Lager5

Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
Trend

CHF 55.90
1
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager100

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 36.90
1
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager61

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

CHF 34.90
3
Hendrick's Gin 70cl
An Lager23

Hendrick's Gin 70cl

CHF 35.90
17
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager195

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Le Tribute Gin 70cl
An Lager19

Le Tribute Gin 70cl

CHF 42.90
10
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager6

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 24.90
3
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager39

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager30

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 36.90
16
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager51

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 42.90
17
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager33

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager17

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 41.90
7
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager100

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 36.90
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager254

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 49.90
1
Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager60

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl

CHF 35.90
1
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager24

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager9

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 57.90
4
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager32

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 46.90
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager9

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 41.90
1
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager4

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 28.90
8
Hendrick's Gin 100cl
An Lager4

Hendrick's Gin 100cl

CHF 55.90
Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl
An Lager7

Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl

CHF 42.90
Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl
An Lager72

Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl

CHF 44.90
2
Malfy Gin con Limone 70cl
An Lager16

Malfy Gin con Limone 70cl

CHF 36.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager45

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 62.90
4
Hendrick's Oasium Gin 70cl
An Lager40

Hendrick's Oasium Gin 70cl

CHF 46.90
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager5

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 54.90
1
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
An Lager2

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 44.90
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager90

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 27.90
4
The Illusionist Dry Gin 50cl
An Lager3

The Illusionist Dry Gin 50cl

CHF 39.90
6
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager17

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 28.90
1
Unicorn Gin 50cl
An Lager14

Unicorn Gin 50cl

CHF 59.90
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser
An Lager11

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 79.90
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager4

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 47.90
Falco Gin 50cl
An Lager21

Falco Gin 50cl

CHF 59.00
12
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager15

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 44.90
1
Plymouth Original Gin 70cl
An Lager14

Plymouth Original Gin 70cl

CHF 37.90
1
The Seventh Sense Gin 50cl
An Lager16

The Seventh Sense Gin 50cl

CHF 49.90
9
Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl
An Lager19

Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl

CHF 59.90
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager6

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 44.90
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager23

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Iron Balls Gin 70cl
An Lager21

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
1
Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager41

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 58.90
Portofino Dry Gin 50cl
An Lager16

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl
An Lager9

ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl

CHF 41.90
Tschin Gin 50cl
An Lager24

Tschin Gin 50cl

CHF 46.90
20
Harahorn Norwegian Gin 50cl
An Lager10

Harahorn Norwegian Gin 50cl

CHF 31.90
Z44 Distilled Dry Gin 70cl
An Lager14

Z44 Distilled Dry Gin 70cl

CHF 59.90
4
Skin Gin Anthrazit 50cl
An Lager18

Skin Gin Anthrazit 50cl

CHF 48.90
3
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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