Ardmore Tradition Peated 100cl

Dort, wo die flache, von Wiesen und Feldern geprägte Region Aberdeenshire allmählich in die schottischen Highlands übergeht, liegen die denkmalgeschützten Brennereigebäude der Ardmore Destillerie. Adam Teacher gründete diese 1898. Einige Jahrzehnte früher gab es bereits eine Whiskybrennerei mit demselben Namen auf der Isle of Islay, doch das war reiner Zufall. Die Whiskys des Typs "Peated Single Malt" der Brennerei sind sofort an dem bronze-goldenen Adler, der über der Landkarte auf dem Etikett schwebt, zu erkennen. Für die Herstellung ihrer rauchigen Whiskys wird bis heute das klare Wasser der Knockandy-Hill-Quelle verwendet. Ihr Tradition Peated Whisky reift zuerst in Fässern aus amerikanischem Eichenholz heran und wird dann in die etwas kleineren Quarter Casks umgefüllt.