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Cardhu 12 Years 200th Anniversary Wine Cask Edition 70cl
Die limitierte Cardhu 12 Years 200th Anniversary Wine Cask Edition entstand zum 200-jährigen Bestehen der Speyside-Brennerei und reifte zwölf Jahre ausschliesslich in Weinfässern. Rote Beeren und gekochte Äpfel treffen auf Karamell, dunkle Schokolade, Zimt und Vanille.
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Cardhu 12 Years 200th Anniversary Wine Cask Edition 70cl
Beschreibung
Die Geschichte der Cardhu Distillery reicht bis ins Jahr 1824 zurück. Damals erhielt John Cumming eine Lizenz für die zuvor bereits auf der Cardow Farm betriebene Destillation. Eine besondere Rolle in der Entwicklung der Brennerei spielte später Elizabeth Cumming, die den Betrieb ausbaute und Cardhu 1893 an John Walker & Sons verkaufte. Der charakteristische Speyside Malt wurde in der Folge zu einem wichtigen Bestandteil der Blends des Hauses.
Zum 200-jährigen Bestehen der Brennerei erschien mit der Cardhu 12 Years 200th Anniversary Wine Cask Edition eine ungewöhnliche Variante des bekannten Single Malts. Anders als der reguläre Cardhu 12 Years verbrachte diese limitierte Abfüllung ihre gesamte zwölfjährige Reifezeit ausschliesslich in Weinfässern. Für die seit 1824 bestehende Destillerie stellte diese Form der Reifung eine Premiere dar.
Nach zweihundert Jahren durfte Cardhu damit offenbar einmal etwas Neues ausprobieren. Die Fassabteilung bekam den Auftrag "Wein" und interpretierte ihn erfreulich konsequent: zwölf Jahre, keine halben Sachen.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 1000305 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Grossbritannien |
| Region | Speyside, Schottland |
| Abfüller | The Cardhu Distillery, Morayshire IV30 1UF, Schottland |
| Marke | Cardhu |
| Typ | Single Malt Whisky |
| Alter | 12 Jahre |
| Anwendung | Pur oder mit einigen Tropfen Wasser |
| Degustationsnotiz | In der Nase zeigen sich rote Beeren und warme, gekochte Äpfel mit Puderzucker, dunkler Schokolade und Karamell. Am Gaumen stehen rote Beeren im Vordergrund, begleitet von Zimt und feinen Akzenten dunkler Schokolade. Der Abgang ist anhaltend und verbindet würzige Noten mit Vanille. |
| Verkehrsbezeichnung | Whisky |
| Details | 12 Jahre gereifter Speyside Single Malt; ausschliesslich in Weinfässern gereift; limitierte Abfüllung zum 200-jährigen Jubiläum der Cardhu Distillery |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |
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