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Glenmorangie 12 Years Calvados Cask Finish Single Malt Whisky 70cl
Der Glenmorangie 12 Years Calvados Cask Finish reift zunächst mehr als zehn Jahre in Bourbonfässern und erhält anschliessend ein Finish in ehemaligen Calvados-du-Pays-d’Auge-Fässern. Gebackene Äpfel und Birnen treffen auf Vanille, Mandeln, florale Noten und würzige Akzente.
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Glenmorangie 12 Years Calvados Cask Finish Single Malt Whisky 70cl
Beschreibung
Die Glenmorangie Distillery wurde 1843 von William Matheson in den nördlichen schottischen Highlands gegründet. Zu ihren markanten Merkmalen gehören die aussergewöhnlich hohen Brennblasen, deren lange Kupferhälse den leichten und fruchtbetonten Stil der Brennerei mitprägen. Experimentelle Fassreifungen gehören inzwischen ebenfalls fest zur Geschichte von Glenmorangie.
Der 12 Years Calvados Cask Finish ist die fünfte Abfüllung der Barrel Select Release Serie und zugleich der erste Glenmorangie mit einem Finish in Calvadosfässern. Zunächst reifte der Single Malt mehr als zehn Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche. Anschliessend wurde er in Fässer umgefüllt, die zuvor 20 Jahre lang Calvados du Pays d’Auge aus der Normandie enthielten.
Nach insgesamt zwölf Jahren zeigt sich der Einfluss dieser ungewöhnlichen Fasskombination mit gebackenen Äpfeln und Birnen sowie Vanille und Mandeln. Florale Noten von Jasmin und Narzisse treffen auf Heidehonig, während Toffee-Apfel, Marzipan, Sternanis und Schokoladenpraline weitere Akzente setzen. Im Hintergrund treten Zitrus, Eukalyptus und eine leichte Holzkohlenote hinzu.
Mit 46 % vol. verbindet die limitierte Abfüllung damit den fruchtbetonten Stil Glenmorangies mit den Einflüssen normannischer Apfelbranntweinfässer. Die Fässer hatten nach 20 Jahren Calvados offenbar noch keine Absicht, in Rente zu gehen.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 1000331 |
| Alkoholgehalt | 46% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Grossbritannien |
| Region | Highlands, Schottland |
| Abfüller | Glenmorangie Distillery Co. Tain, Ross-Shire IV19 1PZ, Scotland |
| Marke | Glenmorangie |
| Typ | Single Malt Whisky |
| Alter | 12 Jahre |
| Anwendung | Pur oder mit einigen Tropfen Wasser servieren |
| Degustationsnotiz | In der Nase zeigen sich gebackene Äpfel und Birnen mit Vanille, Mandeln sowie floralen Noten von Jasmin und Narzisse. Am Gaumen treten Toffee-Apfel, gebackene Birne und Marzipan hervor, begleitet von Sternanis, Schokoladenpraline, Zitrus und einem Hauch Eukalyptus. Der Abgang ist lang anhaltend und leicht kühlend. |
| Verkehrsbezeichnung | Whisky |
| Details | 12 Jahre gereifter Highland Single Malt; zunächst über zehn Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche gereift und anschliessend in ehemaligen Calvados-du-Pays-d’Auge-Fässern veredelt |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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