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Luchs & Hase Fassgeschichten Single Malt Whisky 50cl
Der Fassgeschichten Whisky aus der Schweiz, nach schottischer Tradition in Kupferbrennblasen hergestellt, kann sicherlich Geschichten aus dem Fass erzählen. Er setzt sich aus Destillaten zusammen, die in drei unterschiedlichen Fässern lagerten und ihm somit sein einzigartiges Aroma verleihen.
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Luchs & Hase Fassgeschichten Single Malt Whisky 50cl
Beschreibung
Der bio-zertifizierte Hof von Käsers Schloss ist bereits seit fünf Generationen in Familienhand. Was eine Generation lernte, wird an die nächste weitergegeben und eventuell sogar mit neuen Ideen gefüllt. Dies gilt zumindest für die Brüder Michael und Raphael, die ihrem Vater bereits von klein auf bei der Hofarbeit halfen und letztlich lediglich für Ausbildungen in die ganze Welt auszogen. Datuner war sogar eine Winzerausbildung mit entsprechenden Praktika bei Weingütern. Während auf dem Hof in Permakultur sowie als Agrarforst Obst und Gemüse angebaut wird, sind die zwei Brüder auf die Idee gekommen, eine eigene Brennerei weiterzuentwickeln. Ihr Vater brannte schon den eigenen Whisky, entstanden sind durch die zwei Brüder mittlerweile rund 50 Spirituosen einschliesslich Gin. Zum Brennen nimmt man sich hier noch viel Zeit und der Whisky wird nach schottischer Tradition in einer handgehämmerten Kupferbrennblase gebrannt.
Der Fassgeschichten-Whisky ist eine Hommage an all die verschiedenen Fässer, die zur Veredelung der Whiskys verwendet wird. Diese Abfüllung besteht aus Destillaten, die jeweils in neuen französischen Eichenfässern, ehemaligen Bourbonfässern sowie Portweinfässern lagerten.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802399 |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Flascheninhalt | 50cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Fricktal |
| Abfüller | Käsers Schloss AG, Schloss 17 c, 5077 Elfingen, Schweiz |
| Marke | Luchs und Hase |
| Typ | Single Malt Whisky |
| Anwendung | pur oder in Mischgetränken |
| Degustationsnotiz | In der Nase intensive Aromen von Orangen mit Getreideanklängen. Am Gaumen Aromen dunkelroter Beeren mit samtigen Honig- und Nelkennoten. Im Abgang mittellang mit dezenten Aromen von Eiche. |
| Verkehrsbezeichnung | Whisky |
| Details | aus drei handgebrannten Destillaten, jeweils in französischen Eichenfässern, Ex-Bourbonfässern sowie Protweinfässern gelagert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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