Vegg White Vegan Foam for Cocktails 25cl

Als Veganer, der gerne ein paar Cocktails mixt, hat man sich bereits einige Male vor der Herausforderung gesehen, wie man einen Cocktail zubereitet, der eigentlich Eiweiss im Rezept erfordert. Kacper und Piotr haben einst lange bei Bacardi gearbeitet, die ihre Karriere als einfache Barkeeper starteten. Beide haben eine besondere Vorliebe zur Kreation aussergewöhnlicher Cocktails geteilt, doch sahen sie sich immer wieder derselben Herausforderung wie der klassische Veganer mit Leidenschaft für Cocktails daheim gegenüber. Entsprechend haben sie sich vorgenommen, eine einzigartige Alternative zu kreieren, was ihnen schliesslich nach unzähligen Experimenten gelungen ist. Das Resultat sieht man hier am Vegg White, welches flüssig in einer Flasche geliefert wird und sich wie herkömmliches Eiweiss beim Mixen von Cocktails einsetzen lässt. Ein Esslöffel kann bereits im Shaker ausreichen, um einem Cocktail das ‘schaumige Etwas’ in der veganen Version zu verleihen, der sogar mehr als zwei Stunden seine Form behält. Das alles natürlich auf rein pflanzlicher Basis.