1770 Glasgow Single Malt Scotch The Original Fresh & Fruity 2019 50cl

La Glasgow Distillery trouve ses origines en 1770, lorsqu'une des distilleries originales de Glasgow a ouvert ses portes. Malheureusement, elle a fermé ses portes au début du 20e siècle, mais Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall lui ont insufflé un nouveau souffle en la rouvrant en 2014 afin de faire revivre cette distillerie métropolitaine située dans l'une des meilleures régions productrices de whisky. La Glasgow Distillery n'investit que dans le meilleur équipement de distillation, fait appel aux ingrédients les plus fins et emploie une équipe innovante de maîtres distillateurs talentueux. Il en résulte un vaste portefeuille de spiritueux haut de gamme élaborés à la main. La magie de la distillation de la Glasgow Distillery s'opère d'ailleurs dans les alambics en cuivre uniques Annie, Mhairi et Tara, qui portent le nom de trois membres de la famille des fondateurs, ainsi que Margaret et Frances - nommées d'après les deux artistes les plus influentes de Glasgow. 

Le Glasgow 1770 The Original Fresh & Fruity marque le début d'une nouvelle ère du whisky à Glasgow. Distillé dans les alambics en cuivre Tara et Mhairi, il associe l'orge écossaise la plus fine à l'eau pure de Loch Katrine. Il est vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et dans de nouveaux fûts de chêne et n'est pas filtré à froid. Elle se sert très bien avec du Saumon fumé écossais ou avec un peu de Ginger Ale.