Avantcha Matcha Ceremonial Grade Yame Yabukita 100g

Depuis 2014, Avantcha réinvente le plaisir du thé. Derrière le nom, il y a bien un programme, puisqu'il se compose de deux mots : Avantgarde et Cha. Comme chacun sait, l'avant-garde est synonyme de quelque chose de nouveau, d'expérimental, voire d'inhabituel et de classe, tandis que 'cha' vient du japonais et signifie thé. L'entreprise a même créé quelques bars à thé extravagants à Dubaï et à Bangkok, où l'on peut non seulement acheter le thé, mais aussi le déguster directement, par exemple avec une délicieuse part de gâteau. En outre, les thés d'Avantcha sont non seulement de grande qualité, mais aussi souvent de qualité bio et bien entendu produits de manière durable.
Le Matcha Ceremonial Grade Yame Yabukita est fabriqué à partir d'une seule variété de Tencha (Yabukita) qui pousse dans le nord de Fukuoka, à Yama. Après la récolte, les feuilles sont cuites à la vapeur et transformées en une fine poudre dans des moulins en pierre. Sa particularité réside d'une part dans sa qualité cérémonielle haut de gamme, mais aussi dans sa structure soyeuse aux arômes de noisette et de chocolat.