Bols Zeer Oude Genever Steen 100cl

Bols Zeer Oude Genever Steen d'Amsterdam est d'une nature agréablement maltée, en raison de l'utilisation de "Malt Wine", un mélange fermenté de céréales maltées. En tant que «oude Genever», autrement dit schnapps de genévrier à l'ancienne, ce spiritueux doit comporter au moins 15% de vin de malt et moins de 20 grammes de sucre par litre. Le Bols Zeer Oude Genever passe également du temps en fûts de chêne, ce qui lui donne sa couleur caractéristique. Cependant, en raison de l’embouteillage dans des bouteilles en grès, sa couleur n’est perçue qu'une fois que le Genever est versé dans un verre.