Byrrh Grand Quinquina Apéritif 75cl

Le "Byrrh Grand Quinquina" est un vin-apéritif français, dont l'histoire remonte à 1866. A cette époque, les frères Violet, de Thuir (sud de la France), venant de l'industrie textile, développent une recette d'apéritif à base de vin aromatisé aux herbes, aux fruits et à la quinine. Encore aujourd'hui, la boisson est fabriquée selon cette vieille recette. En outre, on mélange différents vins et de la Mistela (vin de liqueur catalan à partir de moût de raisin incomplètement fermenté) les uns avec les autres, puis le mélange repose dans de petits fûts de chêne. Le Byrrh Grand Quinquina convient comme apéritif, mais peut également être combiné avec d'autres ingrédients de cocktails, par exemple avec du whisky de seigle et du vermouth sec, comme alternative au "Negroni".