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Lustau Vermut Rojo 75cl
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Le Lustau Vermut Rojo provient du cœur du triangle de xérès dans le sud de l'Espagne et est produit à partir d'un mélange de Pedro Ximénez et d'Amontadillo.
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Lustau Vermut Rojo 75cl
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Description
Jerez de la Frontera est situé entre Séville et Gibraltar, sur la côte atlantique dans le sud de l'Espagne. La municipalité est connue comme la maison du célèbre Xérès espagnol. Les sols calcaires blancs, également connus sous le nom de "Albariza", combinés avec le climat chaud, ensoleillé et relativement pluvieux, offrent des conditions optimales pour la culture de raisins Palomino, Muscatel et Pedro Ximénez. Le terme "Sherry" (Xérès) dérive du nom maure Sherish, aujourd'hui appelé Jerez de la Frontera. La cave "Bodegas Lustau", fondée en 1896, comporte deux établissements vinicoles et produit aujourd'hui dans les trois coin du "Sherry Triangle". Le Lustau Vermut Rojo est fabriqué à partir d'une recette originale, basé sur un mélange de Pedro Ximénez et d'Amontadillo. Les deux vins ont été stockés séparement pendant dix ans, avant d'être aromatisés avec diverses herbes et épices. Dix plantes - y compris la sauge, la coriandre, la racine d'angélique, le zeste d'orange, la gentiane- ont été mêlées individuellement avec la base de vin. Il en résulte un vermouth acajou avec des arômes doux et fruités et une finition amère.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 700285 |
Alcool | 15% |
Contenu | 75cl |
Pays | Espagne |
Région | Jerez |
Embouteilleur | Emilio Lustau S.A. Calle Arcos 53, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz España |
Marque | Lustau |
Type | Vermouth Rouge |
Allergène | enthält Sulfite |
L'usage | Servi pur comme apéritif, pour cocktails ou pour plats raffinés |
Dégustation | Goût sucré de jus de raisin, d'agrumes et de prunes avec un soupçon de chinarica amer. Finition amère. |
Désignation commerciale | Vermouth |
Détails | Xérès à base de sauge, de coriandre, de racine angélique, de zeste d'orange, de gentiane. |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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1 Commentaires
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Genial anders!!
Vielschichtiger Vermut auf Sherry Basis welcher wir in Jerez entdeckt haben und nun einfacher Verfügbar ist. Genial.
Sandro le 18.08.2018