Camus VSOP Borderies 70cl

La maison de cognac Camus de la Borderie, dans la région de Cognac en France, produit aujourd'hui des cognacs de haute qualité dans sa cinquième génération. En 1863, la société a été fondée par Jean-Baptiste Camus en tant que groupe de vente de cognacs provenant de différentes maisons - ceux-ci étaient ensuite commercialisés sur le marché sous le nom de «La Grande Marque». Aujourd'hui, Camus est mené par Cyril, le descendant direct de Jean-Baptiste. Sur 180 hectares, les crus les plus petits et les plus rares sont produits, qui donnent généralement des cognacs aux notes florales intenses. Le fleuron de l'entreprise est le cognac Borderies XO, premier cognac exclusif disponible sur le marché à partir des Eaux-de-Vies-Borderie. La Borderie est le plus petit des domaines et possède un sol particulièrement riche en calcaire et en silex. Le cognac Camus Borderies est produit en distillant soigneusement le Borderie-EdV de la plus haute qualité, puis il mûrit en fûts de chêne particulièrement pauvres en tanins et calcinés selon une technique spéciale.